Keista, kaip atrodo niekuo neypatinga, arba kaip tik ypatingai ne Tavo skonio vieta, gali pateikti tiek ? atmint? ?sir?ian?i? patiekal?.. Ir tai visikai sugriauna nuostabiai jaukios kavinuk?s su mau?iais staliukais ant grindinio ir baltai-m?lynai juostuotu stogeliu ?vaizdio prasm?… t? tik?jim?, kad tokioje nuostabioje vietoje, viskas yra nuostabu… nes vietose su akivaizdiai ouverpriced plastmasin?mis k?d?mis, juk negali b?ti nieko gero… bet tai jau antras post’as Mildlandijoje apie mading? maistel? i Fashion baro :)
Tai tai, kiek anks?iau buvo gryb? sriubyt?… O dabar at?jo laikas salotik?ms :) Su sriubyte, aiku, reik?jo daugiau laiko ir eksperiment?, o salotos ymiai paprastesnis reikalas, jau vien d?l to, kad visos sud?tin?s dalys puikiai matomos :) Tiesa, a kaip k? truput? pakei?iau, bet skonis… skonis liko toks pats geras, kaip a j? prisimenu ir diaugiuosi gal?dama lamti ias puikias salotas s?d?dama ant savo alios sofos, o ne ant baisi? plastmasini? k?di? :)
Ir apskritai, salotos yra puikus vasarinis maistas – greitai pasiruoia, nemigdo :) ir yra sveika. Salotos su m?syte yra so?ios, o brukn?s… mmm…beveik gurmanika :)
Salotos su kalakutiena ir brukn?mis
- m?gstamuose prieskoniuose pamarinuot? kalakutienos kepsneli?, ikept? keptuv?je be riebal?,
- salot? lap? (a naudoju Iceberg ir i iltnamio :)),
- poros aukt? tarkuoto parmezano tipo s?rio (tai b?t? Diugas),
- keli? mozzarella burbuliuk? (?ia, jeigu sugalvotum?t, kad Jums reikia namin?s mozzarella’os, kaip maoje jaukioje kavinuk?je…),
- brukni?-kriaui? uogien?s,
- saujos skrudint? moli?go s?kl?,
- iek tiek aliejaus salotoms.
Keista rayti, kaip darosi salotos :) Bet tarkim, kad yra moni?, niekada nedariusi? ar nema?iusi?, kaip jos daromos :)
Tai tai, reikia supl?yti salot? lapus, apibarstyti tarkuotu parmezanu ir aplakstyti aliejumi. Ant viraus d?ti mozzarella’?, kuri? jei norisi galima apvolioti diuv?s?liuose ir apkepti. Tada kalakutienos kepsniukai, ? onel? uogien? (originaliai tai b?davo brukni? ir jogurto padaiukas), ir paskutinis mostas – apibarstom skrudintom moli?go s?klom.. Valgom ir m?gaujam?s, kol neatalo :)