Labai netik?tai iandien vakarien?s planas i lietuviko r?gpienio su vieiai virtom bulv?m virto nenusakomos virtuv?s edevru :) itas post’as irgi labai netik?tas… netik?tum? diena saky?iau :)

Pasiteisinimui turiu pasakyti, kad gyvenime nieko panaaus neb??iau sugalvojus, nes nieko tokio nebuvau ragavus. Taigi teko sekti inovo nurodymais ir gerais prisiminimais apie panaias ragautas salotas vienoje maitinimo ?staigoje :) Dar “b?tinai reikia parayti”, kad itos salotos puikiai tinka sportininkams prie varybas! Maistas-sportas-sveikata!!! :)

Na k? ?ia dar tokio pasakius.. gana greitai paruoiamas tikrai sveikas ir graus patiekalas… reikia pripainti, kad persivalgyti i? salot? tikrai sunku :) Dar turiu toki? nuojaut?, kad joms tinka beveik visos darov?s, kuri? yra aldytuve. ituo poi?riu patiekalas gal?t? atstovauti kin? virtuv? (ir dar d?l t? keli? la? sojos padao). Kita vertus, feta tai ?ia jau kakas apie Graikij?? :) Tai vat ir neinau, kaip ?ia i tikr?j?…

Kadangi jau v?lu, o J?s juk dar tikrai iandien nor?sit i? salot? ;) tai a jau ir baigsiu savo pasisakymus ir pateiksiu salot? turin? beigi vizualizacij? :)

salotos_karstos2

Dviems neperdidel?ms porcijoms gali prireikti:

  • 250 g pievagrybi?,
  • 1 paprikos (jei reikia groio, si?lau rinktis raudon?),
  • 1 nedidel?s cukinijos (manau puikiai tikt? ir baklaanas),
  • gera sauja konservuot? soj? daig?,
  • 1/2 ilgojo agurko,
  • apie 10 cm poro,
  • trupu?io gero aliejaus pakepimui,
  • lakelio sojos padao,
  • iupsnelio druskos,
  • saujel?s sezamo s?kl? (turb?t b?t? skaniau paskrudintos) ,
  • 200 g feta tipo s?rio.

Aiku, visi puikiai supranta, kad visos ?ia suraytos proporcijos gali b?ti drastikai kei?iamos atsivelgiant ? norus, galimybes, pom?gius bei planet? isid?stym? (nes kas iandien tinka vandeniui, gali b?ti pra?tinga svarstykl?ms :D). Tai va, esm? yra visk? susipjaustyti, gerai ?kaitinti aliej?… ir po truput? kepinti visas sudedm?sias dalis labai kartai ir labai neilgai, kad darov?s suilt?, bet neitit?. Sukeptas daroves pagardinti soja, druska, sezamo s?klomis ir gal? gale sud?ti feta s?r?. Dar kelis kartus permaiyti, kad s?ris truput? apsilydyt? ir greitai patiekti, kol neatalo. Gero vakaro :)