Kitaip tariant, laikas prad?ti skai?iuoti dieneles :) O jos, kaip inia, geriausiai skai?iuojasi kalendoriuje. Tiesa tokia, kad keli paskutiniai kalendoriai ? Mildlandija nepateko – my bad :) kita vertus gal jie nebuvo ir labai ?sp?dingi. Bet tendencija aiki – dabar kalendoriai popieriniai :) Kakaip tas lankstymas mane visai vea, o dar ta neaiki meil? popieriui… :)

i? met? kalendorius irgi n?ra tobulumo vir?n? (nors pai?r?jus visai ? j? panaus), bet a iemet didiuojuosi tuo, kad jis buvo baigtas laiku ir iandien, kaip priklauso, ?teiktas interesantui :) Aiku, kaip visuomet, planai virijo galimybes, tod?l teko eiti ? kompromis? su savimi, bet gal? gale viskas baig?si gerai :)

O dabar is tas apie kalendoriaus skanukus… Visi nusipelno ?ia papulti ir stengsiuos, kad taip ir nutikt?, bet tie rieut?liai… :) Tokio paprastai pagaminamo ir neatsivalgomo dalyko nepavieinti b?t? nusikaltimas :)

Karamelizuoti s?dyti rieutai

  • 2 stiklin?s rieut? (kol kas ibandiau tik em?s, bet planuoju ibandyti ir kitokius – s?kme neabejoju :))
  • 1 stiklin? cukraus
  • 6 auktai vandens
  • 1/2 auktelio druskos
  • 1/2 auktelio cinamono

Imam platesn? puod?, sudedam rieutus, cukr? ir upilame vandeniu. Kaitinam, kol cukrus itirpsta. Tada verdam kunkuliuojant? sirup? danokai pamaiant, kol cukrus ima kristalizuotis ir aplimpa rieutus. Sumainam kaitr? ir verdam toliau, kad prad?t? tirpti ir ruduoti lik?s surikristalizav?s cukrus ant puodo dugno. Vis pamaiom, kad itirpusia karamele apsivelt? rieutai – ir taip, kol visas cukrus itirpsta ir apvelia rieutus. Tada ubarstom drusk? ir cinamon?, permaiom ir ipilam rieutus vienu sluoksniu ant skardos padengtos kepimo popieriumi. Ir viskas, palaukiam, kol at?la, ir negalim sustot! :)
Ar jau laukiat Kal?d?? :)